2月 ワークショップ募集のお知らせ

どなたでもご参加いただけるクラスです。
もちろん、初めての方も大歓迎です♪

ちょっぴりビターなバレンタインのプレゼントにぴったりのお菓子をご紹介します。



VOL.1 【バレンタインスイーツ】
バレンタインに贈りたいとっておきのスイーツを作ります。

今回はバレンタインのスイーツらしく
すべてのスイーツにココアかカカオマスを使用します。
キャロブなどの代用品を使用せず、
ちょっとストロングな特別な日のスイーツです。
もちろん卵、乳製品、白砂糖などは使いません。

チョコレートムースはトローリなめらか。
チョコと相性のいいベリーのソースをしのばせます。
           
ブラウニーの定番はピーカンナッツかくるみですが、
今回はごぼう入りの野菜スイーツ仕様。
ごぼうをちょっと下ごしらえするのがポイント。
ごぼうのナッツのような歯ごたえとコクがたまらない
ヘルシーブラウニーです。

サブレ・オ・ショコラは
クッキーをちょっとおしゃれにアレンジします。

大切な人へ、手作りのヘルシースイーツを贈ってみませんか。


お申し込みは
①お名前
②ご住所
③電話番号
④ご希望のクラス
をお書き添えの上
HPの「申し込み」もしくはFAXでお願いいたします。
(HPの申し込みの封筒マークのところをクリックするとメールが立ち上がりますので
そちらからよろしくお願いいたします)
FAXでお申込みの方は011-215-4854までお願いします。
※なお、この番号はFAX専用の為、電話はつながりません。
FAXでお申込みの方には詳細をこちらからFAXさせていただきます。
必ずお申込みの際は、①~④までお書き添えの上お申込みをお願いいたします。

木曜のクラスに限りお子様連れも可とさせていただきます。
ただし、お母様がお子様を責任をもってみていただくことになりますので
よろしくお願いいたします。
お子様のお食事が必要な方は予めお申込み下さい。(別途料金がかかります)

なお、お申し込みのメールをいただきましてからお返事を差し上げるまでに
3、4日お時間をいただく場合もございますが、ご了承下さい。
それを過ぎてご連絡がない場合は
メールが届いていない可能性もございますので、
お手数ですが再度ご連絡いただきますようお願いいたします。



●日時 : 
① 2/9(木)11:00~14:00
② 2/11(土・祝)11:00~14:00
(※終了時間が予定を過ぎてしまう場合もございますのでご了承下さい)

●予定メニュー :
・チョコレートムース
・ごぼうのブラウニー
・サブレ・オ・ショコラ
・無農薬紅茶or三年番茶

当日はみなさんで作っていただいたスイーツを食べていただく他に
おいしい玄米ご飯と、お味噌汁が付きます。

●受講料 : 4800円

なお、4名さま以上集まった場合開催とさせていただきます。

みなさまのご参加をお待ちしております♪
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by studioaura | 2012-01-19 23:08 | ワークショップ

旧 organic studio aura のblogです。アメリカ在住6年目。札幌→ハワイ、テキサス、カリフォルニアそして今はニュージャージー&ニューヨークにて生息中。ナチュラルなもの、マクロビオティック(かなりゆるめ)、東洋医学が相変らず好き。ヘルシーと美を感じるものが好き。海の向こうで見る風景を綴ります。


by Aya_s
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